Sevilla es una ciudad conocida por su gastronomía y, en particular, por sus tapas, que son ideales para compartir con amigos y familiares en cualquier bar de la capital andaluza. Durante tu viaje encontrarás muchas tapas diferentes para probar, pero aquí te dejamos las mejores tapas para comer en Sevilla.

Croquetas
Las croquetas son un clásico en toda España, pero las de Sevilla son especialmente buenas. Las hay de muchas variedades como de jamón, pollo, gambas al ajillo, puchero y bacalao. Es tan típico comer croquetas en Sevilla que incluso hay bares donde su fama es reconocida a nivel mundial.

Ensaladilla rusa
Aunque la receta de la ensaladilla rusa no es ningún secreto (patata, zanahoria, atún y mayonesa, básicamente), en Sevilla tiene un toque especial. Se puede encontrar en muchos bares y restaurantes de Sevilla, siendo la tapa perfecta para comenzar un almuerzo.

Pavías de bacalao
Las pavías de bacalao son tiras de bacalao empanado y frito. Son una tapa muy sabrosa y crujiente que se puede degustar durante todo el año aunque con especial auge las semanas previas a Semana Santa. Se sirven con una salsa alioli.

Adobo
El adobo es una tapa muy popular en Sevilla, a pesar de que Sevilla no sea una ciudad con mar. Consiste en trozos de pescado, generalmente cazón o similar, marinados en una mezcla de ajo, perejil y vinagre antes de ser fritos. Es una tapa realmente sabrosa y con un toque de acidez.

Espinacas con garbanzos
Esta tapa, al igual que otros guisos, es una especialidad de Sevilla. Las espinacas se cocinan con garbanzos, ajo, cebolla y comino. Es una tapa sabrosa y saludable que se suele servir caliente en una cazuela de barro.

Montaditos
Los montaditos (o montaítos) son pequeños bocadillos que se pueden encontrar en muchos bares de Sevilla. Pueden estar rellenos de solomillo al whisky (el rey de los montaditos), queso, lomo, chorizo… y así hasta muchos ingredientes que queramos añadir. Es una de las mejores tapas para comer en Sevilla sin duda alguna.

Caracoles
Los caracoles (o las cabrillas) son un plato típico de la gastronomía andaluza. Se cocinan en una salsa picante y se sirven en un plato con un poco de pan. Es una tapa que se disfruta especialmente durante los meses más cálidos del año.

Sevilla es un lugar lleno de tapas deliciosas. Desde las cabrillas, el solomillo al whisky hasta los montaditos, pasando por las pavías o las espinacas con garbanzos… siempre hay algo para todos los gustos. Cualquiera que visite Sevilla debe probar estas tapas para tener una verdadera experiencia gastronómica andaluza. ¿Buscas dónde alojarte durante tu estancia en Sevilla? En Hotel Cervantes encontrarás el descanso que necesitas en una ubicación privilegiada. ¡Te esperamos!